In den folgenden beiden Videos könnte ihr den Prozess des Backens und Verpackens von friesischem Schwarzbrot in der Bäckerei von Helma Schoof beobachten. Das ist sehr viel Handarbeit. Wer sich wundert, dass der Teig mit den bloßen Händen bearbeitet wird, dem sei gesagt, dass nur mit dem feinen Tast- und Koordinationssinn der Hände das Abwiegen, Teilen, Ausrollen, Einfüllen richtig gemacht werden kann. Natürlich werden die Hände regelmäßig desinfiziert. Wird das Schwarzbrot nach 5 bis 6 Stunden aus dem Ofen geholt, sind Handschuhe aber unerlässlich.
Hier eine Kurzfassung mit Fotos
Und hier die Langfassung mit Videoaufnahmen
Bitte schickt eure E-Mail-Adressen an den Verein: theo.meyer10@ewe.net
Dann können wir Einladungen etc. künftig per Mail versenden und
sparen dem Verein dadurch hohe Portokosten.
Dorftreff Middoge e.V., Häuptlingsstraße 17, 26434 Wangerland-Middoge
In diesem Jahr gab es wieder ein schönes Osterfeuer in Middoge: Kein Regen, nur schwacher Wind, eine ruhige Stimmung. Wie auf den Bildern zu sehen ist, waren doch um die 40 Personen ums Feuer versammelt. Ilka und Co. hatten für Bratwürste, Kartoffelsalat und Getränke gesorgt. Ekke und Co. sorgten für das Anzünden und das Abbrennen. Zum Schluss saß eine große Runde auf Stühlen oder am Stehtisch beim Restfeuer. Bis weit in die Nacht hielten einige durch.
Das war wieder eine gelungene Theateraufführung. „Die Javenlocher Spölers begeistern mit ihrer plattdeutschen Komödie „Conny un de Keerls“ in Middoge. Connys Doppelleben sorgt für Lachmuskelkater und ein chaotisches Beziehungswirrwarr.“ schreibt die NWZ. „Viel zu lachen gab es bei der Premiere der neuen Inszenierung der Javenlocher Spölers in der Alten Pastorei in Middoge – nur eine lachte nie: Conny. Dabei ist sie die Hauptperson in der plattdeutschen Komödie „Conny un de Keerls“ von Bernd Spehling. Rückenprobleme, ständiges Jammern, ein Gesicht wie drei Tage Regenwetter. Sigrid Tjarks spielt die kränkelnde Mutter mit rabiater Grantigkeit und sorgt damit bereits in den ersten Minuten für Lacher.
Verwandlung mit Überraschungseffekt. Wie gut, dass Tochter Isabell (Silke Buß) so fürsorglich ist und sich rührend um die leidende Mutter kümmert. Doch kaum verlässt sie das Haus, zeigt Conny ein anderes Gesicht. Die Kittelschürze wird abgelegt, dafür schlüpft sie in Lederrock und Netzstrümpfe – und schon klingelt es. Hausnachbar Gregor (Heiner Gralfs) steht auf der Matte, und das heimliche Tête-à-Tête kann beginnen… Vor allem Connys trockene Schlagfertigkeit und ihre unerschrockene Art treiben die Komik auf die Spitze. Doch das süße Versteckspiel bleibt nicht lange ungestört. Plötzlich steht Ingrid (Ilka Hinrichs), Gregors Ehefrau, vor der Tür. Verwirrt und klagend über ihren ständig abwesenden Mann, sucht sie bei Conny Rat – und findet ihn…“ (Den ganzen Text von Wolfgang A. Niemann gibt es in der NWZ Online). Weitere Mitspieler sind Suntke Buß, Ina Gonitzki und Helmut Kohl. Die Regie führe Rosi Janßen, die auch das Topustern übernahm. Vier sehr gut besuchte Aufführungen waren ein voller Erfolg für das Theaterteam.
